世の中知らんことばっかり

　ども、ヒロスあらためヒロしぃです。

　ここのところ、珈琲の話題続きでサイフォンコーヒーを入れてみたくなった方もおってやないかと思います。

　「始めてみたいけど道具はどないしたらええんかな～」という方のために、わたしの使っているものを紹介します。


　【必ず必要なもの】

　・サイフォン本体（ハリオのセット一式で良い）
　・アルコールランプ（セットに含む）
　・フィルター（セットに含む）
　・燃料用アルコール
　・着火用ライター
　・コーヒー豆（はじめは挽いてあるものが良い）

　【あるとなお良いもの】

　・竹べら
　・ペーパーろ過フィルター（別売）
　・コーヒーミル（豆を挽くもの）


　サイフォン本体は、ハリオ　サイフォン・テクニカ TCA-5　をおススメします。 一番シンプルで、大きいものなので、入門にはピッタリやと思います。その辺のお店よりネットの方が断然安いです。

HARIO ハリオ サイフォン・テクニカ TCA-5 JAN: 4977642503212 価格：6250円（税込、送料別) (2017/10/20時点)

　燃料用アルコールは、薬局で売ってるので、探すのが面倒な人はネットで注文すればええでしょう。値段はほとんど変わらないですが送料に注意。

　ネットで買うなら　→　ケンエー燃料用アルコール　


　竹べらは、珈琲豆を撹拌（かくはん：かき混ぜてお湯になじませる）するときに便利なものです。木べらなどがあれば代用可能。↓こんなんがあります。

ハリオサイフォン撹拌用　竹べら

　そして、いちおしのろ過フィルターがあるんですわ。それがこれ。↓

ハリオ （HARIO）サイフォン用ろか器 MN （ペーパーフィルター50枚入）

　標準セットでもろ過器はついとるんですが、布製なので管理が面倒なんですわ。別売のこのろ過器なら、紙フィルターなので使用後はそのままポイっからの水ですすぐだけで簡単に洗えます。毎回のことなんで、非常に助かってます。


　最後に、コーヒーミルですわ。これは、自己満足の部分も大きいんですが、珈琲豆を淹れる直前に使う分だけ挽いてドリップするという贅沢ができます。わたしはハリオのセラミックコーヒーミル・スケルトンを愛用しとります。こんなんです。↓

HARIO(ハリオ)　セラミックコーヒーミル・スケルトン　手動ミル

　さあ、いろいろ紹介しましたが、まずはYoutubeでサイフォン動画でも観て雰囲気を味わってみてはいかかでしょうか。
  

　先日、１０年以上使ってきたサイフォンが壊れてもた話を書きましたが、楽天市場にて無事に破損したパーツを新調できましたで！





　↓　早速、新品パーツを使って珈琲を淹れてみましたぜ。




　やっぱり、淹れたての珈琲はええ香りがします。珈琲好きの方は、趣味がてらにサイフォンコーヒーを始めてみてはどうでしょうか。  

　ども、ひさびさの更新です。

　わたしは根っからの珈琲好きで、毎日１L以上コーヒーを飲んでおります。

中でも、時間を見つけて淹れるサイフォンコーヒーが癒しの時間なんですが、１０年使ってきたサイフォンがとうとう破損してしまいましてん。






　１０年ももってくれてんから御の字やけどね。しかも今なら破損した部品だけをネットで注文できるんですな～。ハリオさんはアフターサービスもしっかりしてはりますな！すばらしい。
↓今回は楽天市場にて。

ハリオ/HARIOテクニカTCA-5上ボール(ゴムパッキン付) 価格：2592円（税込、送料別) (2017/10/13時点)

もともとのセットが７０００円ぐらいやったから、半額以下で済んで助かりましたわ。同じ送料ならついでに、とコーヒーフィルターも新型を購入しましたが、その話は後日・・・。

とりあえず、珈琲好きならサイフォンはおすすめしますわ。
コーヒーアロマで落ち着いた時間は息抜きにもってこいですわ。