世の中知らんことばっかり

　ども、ヒロスあらためヒロしぃです。

　ここのところ、珈琲の話題続きでサイフォンコーヒーを入れてみたくなった方もおってやないかと思います。

　「始めてみたいけど道具はどないしたらええんかな～」という方のために、わたしの使っているものを紹介します。


　【必ず必要なもの】

　・サイフォン本体（ハリオのセット一式で良い）
　・アルコールランプ（セットに含む）
　・フィルター（セットに含む）
　・燃料用アルコール
　・着火用ライター
　・コーヒー豆（はじめは挽いてあるものが良い）

　【あるとなお良いもの】

　・竹べら
　・ペーパーろ過フィルター（別売）
　・コーヒーミル（豆を挽くもの）


　サイフォン本体は、ハリオ　サイフォン・テクニカ TCA-5　をおススメします。 一番シンプルで、大きいものなので、入門にはピッタリやと思います。その辺のお店よりネットの方が断然安いです。

HARIO ハリオ サイフォン・テクニカ TCA-5 JAN: 4977642503212 価格：6250円（税込、送料別) (2017/10/20時点)

　燃料用アルコールは、薬局で売ってるので、探すのが面倒な人はネットで注文すればええでしょう。値段はほとんど変わらないですが送料に注意。

　ネットで買うなら　→　ケンエー燃料用アルコール　


　竹べらは、珈琲豆を撹拌（かくはん：かき混ぜてお湯になじませる）するときに便利なものです。木べらなどがあれば代用可能。↓こんなんがあります。

ハリオサイフォン撹拌用　竹べら

　そして、いちおしのろ過フィルターがあるんですわ。それがこれ。↓

ハリオ （HARIO）サイフォン用ろか器 MN （ペーパーフィルター50枚入）

　標準セットでもろ過器はついとるんですが、布製なので管理が面倒なんですわ。別売のこのろ過器なら、紙フィルターなので使用後はそのままポイっからの水ですすぐだけで簡単に洗えます。毎回のことなんで、非常に助かってます。


　最後に、コーヒーミルですわ。これは、自己満足の部分も大きいんですが、珈琲豆を淹れる直前に使う分だけ挽いてドリップするという贅沢ができます。わたしはハリオのセラミックコーヒーミル・スケルトンを愛用しとります。こんなんです。↓

HARIO(ハリオ)　セラミックコーヒーミル・スケルトン　手動ミル

　さあ、いろいろ紹介しましたが、まずはYoutubeでサイフォン動画でも観て雰囲気を味わってみてはいかかでしょうか。